면사랑, 요리 초보도 쉽게 즐기는 초간편 ‘냉동면 5입’ 라인업 확장 출시
-스파게티, 소면, 중화면, 칼국수, 우동까지 한·일·중·양식 라인업 구성 - 샤브샤브, 전골 등 국물 요리에 바로 넣어 간편하게 즐기는 면 사리 ▲사진 설명: 면사랑 냉동면 5종(좌측부터 소면사리, 스파게티, 칼국수사리, 중화면, 사누끼우동면) 면·소스 전문기업 ㈜면사랑(이하 면사랑)이 누구나 쉽고 간편하게 조리할 수 있는 ‘냉동면 5입’ 제품군을 출시했다. 끓는 물에 30초~2분만 데치면 완성되는 간편한 조리 방식으로, 요리 경험이 적은 초보자도 실패 없이 완벽한 면 요리를 즐길 수 있다. 이번 라인업은 기존 8입 제품을 소포장한 2종(사누끼우동면, 스파게티)과 새롭게 추가된 3종(중화면, 소면사리, 칼국수사리)으로 구성된 총 5종이다. 국물 요리는 물론 볶음, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있어
㈜면사랑, 2025년 ‘신진 유망 연주자상’ 공모 시작
- 세 번째 열리는 ‘㈜면사랑 신진 유망 연주자상’ 국제클래식 음악계 발전 및 한국 음악계 성장 도모 - 선발된 연주자에게는 1천만 원의 지원금과 최대 3년 연속 후속 지원 제공 대한민국을 대표하는 면·소스 전문기업 ㈜면사랑이 한국메세나협회와 함께 세 번째 ‘㈜면사랑 신진 유망 연주자상’ 공모를 시작한다. 이번 공모는 국제음악콩쿠르 입상 경험이 있는 연주자들을 대상으로 성장 가능성이 높은 신진 음악 인재를 발굴하고 지원함으로써 국제 클래식 음악계의 발전과 한국 음악계의 성장을 도모하기 위해 기획됐다. ‘㈜면사랑 신진 유망 연주자상’은 한국메세나협회와 함께 기업과 예술 단체가 협력하는 ‘기업과 예술의 만남’ 프로젝트의 일환으로 클래식 음악계에서 성장 잠재력을 가진 인재를 발굴하고, 이들의
떡국떡 푸팟퐁커리
재료 떡국떡, 올리브유, 버터, 게맛살, 밀가루, 다진마늘, 양파, 우유, 매운맛카페, 참치액, 계란 레시피 1. 떡국떡을 찬물에 깨끗이 씻어준 후 키친타올로 물기를 제거하기 2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 떡국떡을 앞뒤 양쪽 굽고 버터 5g를 넣어 코팅해 주기 3. 게맛살을 밀가루에 살짝 묻힌 후 같은 팬에서 구워주기 4. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 얇게 채썬 양파 1/2개를 넣어 잘 볶은 후 버터 5g, 우유 200ml, 약간 매운맛 카레 2T와 참치액 1/2T를 넣어 잘 저어주기 5. 계란 2개를 넣어 잘 풀어주고 소스가 걸쭉해질 때까지 약불로 조려주기 6. 카레 위에 구운 떡국떡과 게맛살을 올리면 완성!
떡국떡갈비
재료 떡국떡 18개, 다진소고기 200g, 다진 돼지고기 100g, 다진대파 1/2개, 다진마늘 1T, 감자전분 3T, 간장 2T, 맛술 0.5T, 참기름 1T, 후춧가루 약간 레시피 1. 면사랑 떡국떡을 찬물에 깨끗이 헹궈주고 5분간 불린 후 키친타올로 물기 제거하기 2. 볼에 다진소고기 200g, 다진 돼지고기 100g, 다진대파 1/2개, 다진마늘 1T, 감자전분 3T, 간장 2T, 설탕 1.5T, 맛술 0.5T, 참기름 1T, 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞어준 후 2등분으로 분할하기 3. 팬에 기름을 두르고 고기를 넣어 숟가락으로 눌러 얇고 넓게 펼쳐주기 4. 고기 위에 떡국떡을 올리고 살짝 눌러주고 중약불로 앞뒷면 양쪽 약 7~10분 정도 구우면 완성!
쌀떡 키쉬
재료 떡국떡 60g, 달걀 1개, 생크림 30g, 양송이 버섯20g, 베이컨 20g, 시금치 10g, 양파 20g, 버터 5g, 토마토 10g (생략가능), 그라노파다노치즈 10g (생략가능), 소슴, 후추 약간 레시피 1. 양파, 양송이버섯, 시금치, 베이컨을 잘라 팬에 볶아요. 2. 달걀을 풀어 생크림과 섞어요. (소금 한꼬집, 후추 살짝 뿌려요) 3. 오븐 용기 바닥에 녹인 버터를 발라주세요. (나중에 키쉬가 잘 떨어지기 위해서) 4. 용기에 떡을 깔고 볶은 야채를 담고 달걀물을 부어요. (테두리에 떡을 두르는 과정은 생략 가능해요) 5. 토마토를 올리고(생략가능), 175도 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요. (에어프라이어도 가능해요) 6. 다 구워지면 치즈(생략가능)를 뿌려 완성해요.
들기름 라구 스파게티
재료 스파게티면, 표고버섯, 양파개, 마늘쫑, 다진고기, 다진마늘, 치킨스톡, 크림 또는 우유, 들깨가루, 쪽파, 들기름 레시피 1. 표고버섯1개, 양파 1/2개, 마늘쫑 1줄을 잘게 다져 들기름에 볶아 주고 접시에 담아 줍니다. 2. 다진고기와 다진마늘 1작은 스푼 넣고 잘 볶아줘요. 3. 볶아둔 채소를 함께 넣고 청주3스푼과 들기름 1스푼 넣고 볶아 줍니다. 4. 치킨스톡 1스푼 넣은 물 2컵을 넣고 수분이 날아갈 때 까지 뚜껑 덮고 끓여줘요. 5. 크림 또는 우유 한컵을 넣고 들깨가루 1작은 스푼을 넣고 끊여 주세요. 6. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 7. 그릇에 담고 쪽파와 들기름 한바퀴 둘러 완성 합니다.
핑크크림 스파게티
재료 스파게티면, 양파, 양송이, 베이컨, 크림, 파마산 치즈가루, 갈은 비트, 소금, 후추, 슬라이스 햄 레시피 1. 양파, 양송이, 베이컨을 잘라 오일 두른 팬에 볶아줘요. 2. 크림 1컵과 파마산 치즈가루 1스푼을 넣고 끓여줘요. 3. 갈은 비트 1스푼을 넣고 섞어 줍니다. 4. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 5. 소금과 후추로 간을 맞추고 어느정도 꾸덕해지면 불을 끄고 그릇에 담아 주세요. 6. 슬라이스 햄을 이용해 리본을 만들어 장식해 완성 합니다.
시금치 트리 스파게티
재료 스파게티면, 시금치, 크림, 양파, 양송이, 베이컨, 파마산 치즈, 소금, 후추, 파프리카, 보코치니 치즈 레시피 1. 데친 시금치와 크림1컵을 넣고 갈아요. 2. 양파와 양송이, 베이컨을 잘게 잘라 팬에 볶아요. 3. 시금치크림을 넣고 파마산 치즈와 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰 주세요. 4. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 5. 접시에 트리 모양으로 담고 알록달록 파프리카를 잘라 장식해요. 보코치니 치즈를 둘러주고 눈처럼 치즈가루 솔솔 뿌려 완성해요!
