면사랑, 설 맞이 ‘우리쌀 떡국떡’ 출시! 전통 방식으로 풍미 살린 프리미엄 떡국떡
면사랑이 설 명절을 앞두고 국내산 쌀로 만들어 건강하고 맛있게 즐길 수 있 는 ‘우리쌀 떡국떡’을 출시했다. 누구나 쉽고 간편하게 맛있는 떡국을 만들 수 있도록 기획된 이 제품은 면사랑의 스테디셀러인 만능육수와 함께하면 더욱 간편하게 명절 요리를 완성할 수 있다. ‘우리쌀 떡국떡’의 가장 큰 특징은 품질 좋은 국내산 쌀을 전통 방식으로 갈 아낸 제조 방식에 있다. 쌀을 직접 깨끗한 물에 불려 맛과 영양에 영향을 끼 치는 전분의 손상을 막는 습식제분 공정을 거쳐, 불린 쌀을 맷돌 방식으로 갈아내는 전통 기술을 적용했다. 이어 3차례 이상 치대는 과정을 통해 떡의 탄력 있는 식감을 살리고 본연의 고소함 또한 오래 유지되게
얼얼한 매운맛과 로제의 부드러움을 담아낸 ‘마라로제떡볶이’ 냉동간편식 출시
면사랑이 신제품 ‘마라로제떡볶이’ 냉동간편식을 출시했다. 이번 제품은 마라 특유의 얼얼한 매운맛과 프랑스산 휘핑크 림이 어우러진 로제 소스의 부드러운 풍미가 균형을 이룬다. 소시지와 싱싱하고 아삭한 채소, 마라 음식에 빠질 수 없는 건두부 등 각양각색 토핑으로 구성했다. 또한, 면사랑의 노하우가 담긴 누들밀떡을 사용했다. 15cm 길이로 먹는 재미를 더하고, 30년간 쌓아온 면 제조 노하우 를 바탕으로 밀가루에 많은 물을 넣는 다가수 공법을 활용해 부드럽고 탄력 있는 반죽을 완성했다. 특히 고온·고압으로 떡을 익히고 3번 치대 쫄깃함을 올려 조리 중에도 쉽게 퍼지 지 않으며, 마지막 한 입까지 쫀득한 식감을 유지하는 것도 특징이다. 여기에 소스가 떡 속까지 잘 스며들어 더
면사랑, 삼성 웰스토리 ‘Welstory Frontrunner Award 2024’ 베스트 파트너상 수상
면사랑이 지난 12월 2일 삼성 웰스토리에서 주최한 ‘Welstory Frontrunner Award 2024 창립기념 시상식’에 서 상생협력 부문 ‘베스트 파트너상(Best Partner)’ 을 수상했다. 이번 시상식은 삼성 웰스토리가 한 해 동안 내부 우수팀과 우수사원뿐만 아니라 회사의 성장에 기여한 외부 협력 사를 선정해 시상하는 자리로, 베스트 파트너상은 삼성웰스토리 협력사 중 성장률과 미래비전이 가장 우수한 협 력사에 수여되는 상이다. 특히 면사랑은 약 900여 개 협력사 중 유일한 제조사로 수상의 영예를 안았다. 협력사 부문은 삼성 웰스토리의 MD가 직접 투표를 통해 선정하는 방식으로 공정성을 더했다. 기존에는 농산, 수 산, 축산 등 1차 식품 업체들이 주로 선정되었으나, 올해는 최초로
면사랑, ‘컬리푸드페스타 2024’ 참여 파스타 간편식 시식 행사로 소비자 사로잡아
면사랑이 지난 12월 19일부터 22일까지 코엑스마곡 르 웨스트에서 열린 ‘컬리푸드페스타 2024’에 참가했다. 컬리푸드페스타에 방문한 약 3만 명의 소비자들 중 무 려 약 5,000명의 소비자들이 면사랑 부스를 방문하여 성황리에 행사를 마쳤다. 면사랑은 ‘모두를 위한 컬리스마스(Merry Kurlysmas for All)’라는 컬리푸드페스타의 슬로건 아래 ‘크리스마 스 마켓 부스’를 운영했다. 부스에서는 소비자들에게 시 식 기회와 경품 이벤트를 통해 특별한 미식 경험을 선사 하며 큰 호응을 얻었다. 특히 이번 행사는 면사랑이 소비 자와 직접 만나 소통하는 장을 마련하고자 특별한 이벤 트와 프로그램을 준비했다. 냉동간편식 시장 선도 기업인 면사랑은 행사 기간 동안 컬리에서 판매 중인 미트볼로냐스파게티, 마제소바, 멸치국수 등 대표 냉동
설 맞이 전통 방식으로 풍미 살린 프리미엄 떡국떡 ‘우리쌀 떡국떡’ 출시
면사랑이 민족 대명절인 설을 앞두고 국내산 쌀 사용 ‘우리쌀 떡국떡’을 새롭게 출시했다. 이번 제품은 면사랑의 스테디셀러인 만능육수와 함께, 새해 대표 음식인 떡국을 누구나 쉽고 맛있게 끓일 수 있어, 간편한 조리가 필요한 현대인들에게 안성맞춤이다. ‘우리쌀 떡국떡’의 가장 큰 특징은 품질 좋은 국내산 쌀을 전통 방식으로 갈아낸 제조 방식에 있다. 쌀을 직접 깨끗한 물에 불려 맛과 영양에 영향을 끼치는 전분의 손상을 막는 습식제분 공정을 거쳐, 불린 쌀을 맷돌 방식으로 갈아내는 전통 기술을 적용했다. 이어 3차례 이상 치대는 과정을 통해 떡의 탄력 있는 식감을 살리고 본연의 고소함 또한 오래 유지되게 했다. 덕분에 조리 시
커리크림우동
풍부한 생크림 맛의 '면사랑 크림베이스소스'에 우유와 생크림, 카레가루를 첨가하여 풍미가 좋고, 야채와 닭가슴살을 넣어 담백하고 고소한 맛을 살린 이색면요리 입니다! [커리크림우동 레시피는 요리블로거 웅이맘님과 함께합니다!] 30분 10인분 난이도 중 주재료 학교용 사누끼 우동(굵은면) 10ea 닭가슴살 200g, 양파 200g, 당근 100g, 감자 200g, 옥수수콘 150g, 브로콜리 100g, 소금 후추 소량 크림소스재료 크림베이스소스 1000ml 우유 500ml 생크림 500ml 카레가루 10g 구매하기 조리하기 Step 01 주재료는 사방 1cm 크기로 먹기좋게 썰고 브로콜리와 닭가슴살은 살짝 데쳐 둡니다. Step 02
투움바 스파게티
패밀리 레스토랑 인기 메뉴인 투움바스파게티 입니다. 크림파스타처럼 느끼하지 않고 생크림의 부드러운 맛과 매콤한 맛이 어우러져 어른뿐 아니라 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴입니다^^ [투움바스파게티 레시피는 요리블로거 웅이맘님과 함께합니다!] 23분 10인분 (고등학생) 난이도 하 주재료 면사랑 냉동스파게티 10ea 새우 300g, 양파 500g, 양송이 200g, 고춧가루 약간 크림소스재료 면사랑 크림베이스소스 1000ml 프리미엄 가쓰오 진우동장국 10ml 생크림 500ml, 우유 500ml 다진마늘 50g, 쪽파 100g, 케찹 50ml 구매하기 조리하기 Step 01 면사랑 크림베이스소스에 생크림, 우유, 프리미엄 가쓰오진우동장국, 쪽파, 마늘, 케찹을 넣고 잘 저어
아라비아따펜네
아라비아따는 '매운 요리'라는 뜻으로 페페론치노를 넣어 매운 맛을 가미한 토마토소스로 조리한 파스타 입니다. 고소한 몰리자나 숏파스타 펜네와 새콤하고 신선한 맛의 토마토소스에 베이컨과 매콤한 페페론치노로 맛을 더한 아라비아따펜네를 소개합니다! [아라비아따펜네 레시피는 요리블로거 웅이맘님과 함께합니다!] 20분 2인분 난이도 중 주재료 면사랑 몰리자나펜네 100g 면사랑 토마토소스 170g 기타재료 베이컨 45g , 양파 20g, 모짜렐라치즈 6g, 다진마늘 5g, 페페론치노 0.5g, 올리브유 8g, 화이트와인 4g 구매하기 조리하기 Step 01 면사랑 몰리자나 펜네는 끓는 물에 8~10분간 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀 후 올리브유에
비프 스트로가노프 파스타
광활한 땅과 예술의 나라, 러시아는 22번의 동계올림픽 중 9번의 우승을 차지한 동계올림픽의 강국입니다. 지금 소개할 비프 스트로가노프는 우리에겐 낯설지만 바로 이 러시아를 대표하는 요리 중 하나입니다. 추운 나라이기에 발달한 영양가 높고 기름진 음식 중 하나죠! 볶은 쇠고기에 러시아식 샤워크림을 곁들여 내는 것이 보통인데 최근엔 파스타면이나 밥에 곁들여 먹는 변형 레시피들이 많이 만들어졌다고 해요. 몰리자나 페투치네와 함께 이국적인 맛의 파스타를 즐겨보세요 [비프 스트로가노프 파스타 레시피는 푸드스타일리스트 마지님과 함께합니다.] 30분 2인분 난이도 중 주재료 몰리자나(La Molisana) 테프론 페투치네(Fettuccine)면 2인분, 스테이크용 소고기 300g, 양송이, 양파 1/2개, 마늘 4~5톨, 버터, 소금,
볼로냐 파스타
볼로냐는 이탈리아에서 최고의 미식 도시로 손꼽힙니다. 이 곳의 미트소스는 이탈리아말로 '라구(ragu)'라고 불리는 고기를 넣은 걸쭉한 소스인데 이탈리아 지역 중 가장 유명하다고 합니다. 풍부한 맛을 가지고 있는 볼로냐식 라구소스에 촉촉한 생면파스타로 이탈리아 파스타의 맛을 느껴보세요! [볼로냐 파스타 레시피는 푸드스타일리스트 마지님과 함께합니다.] 30분 3인분 난이도 중 주재료 면사랑 프리미엄 냉동스파게티 3~4인분, 다진 소고기 300g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 면사랑 볼로냐 소스, 홀토마토 1캔, 샐러리 1/2대, 치킨스톡 1T, 물 1/2컵, 와인 1/3컵, 소금, 후추, 파마산 치즈, 바질잎 구매하기 조리하기 Step 01 샐러리,
