세상의 모든 면(麵) 이야기
누들플래닛
누들플래닛 웹진 Vol.07
1장 짧지만 강렬한 일본 소바의 역사 (이기중) 일본 현지 편집장의 기고, 깊고 다양한 일본 소바의 세계 (마키 나오코) 일본의 3대 소바 & 찍먹과 부먹으로 분류한 소바의 종류 (정의상)
2장 알고 먹으면 더 맛있는 법, ‘소바’ 이렇게 먹어보자 (은나라) 문화콘텐츠에 담긴 일본의 소바 (박경은) 일본의 차茶소바를 소개합니다 (박현진)
누들플래닛 웹진 Vol.06
한국의 여름면 같은 듯 다른 세 나라, 한일중 여름면 (김성윤) 한국 냉면의 계보 (박정배) 누들 에세이, 실향민들의 소울푸드 냉면 (김미영) 여름에 읽는 겨울 냉면 (성계명) 차가운 국물의 나라, 우리나라 여름면 이야기 (박현진)
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온라인 웹진은 매월 발행됩니다
누들플래닛 웹진 Vol.05
국수의 나라, 한국의 면 세계
누들플래닛 웹진 Vol.04
중국의 면 세계
누들플래닛 웹진 Vol.03
이탈리아의 면 세계
누들플래닛 웹진 Vol.02
일본 우동의 세계
누들플래닛 웹진 Vol.01
세계 각국 면의 역사와 문화
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누들플래닛 24년 봄호
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