면사랑, 맛있게 매콤한 ‘만능 비빔장‘ 신제품 출시
㈜면사랑이 맛있게 매콤한 ‘만능 비빔장’을 선보이며 소스류 제품 라인업을 확장했다. 이번 신제품은 면과 어울리는 소스를 자체 공장에서 직접 생산하여 맛과 고품질을 균일하게 유지하는 소스 제품이다. 신선한 과일과 야채에 태양초 고추장을 더해, 매콤하면서도 깊은 풍미가 특징이다. 특히 배, 양파, 생강, 파, 마늘 등 5가지 재료가 어우러져 자연스러운 단맛과 매콤함이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 만능 비빔장은 맛과 활용성, 편리함의 삼박자를 갖춘 다목적 소스다. 비빔국수, 냉면, 쫄면과 같은 전통적인 면 요리에 적합하며, 그 외에도 막국수, 비빔 칼국수, 골뱅이 무침, 비빔 만두 등 다양한 비빔 요리에 폭넓게 사용할 수 있다. 또한 면 요리를 더욱 쉽고 특별하게 즐길 수
소비자 니즈 반영한 소용량 ‘사누끼 우동면’ 5입팩 출시
㈜면사랑이 일본 가가와현(사누끼)식 우동 면발을 재현한 소용량 ‘사누끼 우동면’ 5입팩을 출시했다. 이번 소용량 제품은 소비자들의 의견을 반영해 기존 제품보다 소용량으로 출시된 것이 특징이다. 이번 신제품은 면사랑의 독자적인 다가수제면 방식으로 만들어져 일반 우동면보다 수분을 많이 포함해 촉촉한 식감과 탄력 있는 면발을 자랑한다. 일본 가가와현에서 유래한 전통 사누끼 스타일을 구현하여, 쫄깃하면서도 부드러운 질감이 특징이다. 면사랑은 이러한 전통을 현대적인 제조 기술과 접목시켜 집에서도 마치 일본 현지의 우동을 맛보는 듯한 경험을 선사할 수 있는 제품을 선보였다. 여기에 면사랑의 가쓰오 우동장국 등 다양한 소스류와 함께 조리하면 가쓰오 우동, 볶음 우동 등 다채로운 요리에 활용해 고급스러운 우동 요리를 만드는데 제격이다.
면사랑, 풍성한 추석 위한 ‘전통 한식잡채’ 리뉴얼 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑(이하 면사랑)이 추석 명절을 앞두고 기존 냉동팩면 ‘전통 한식잡채’ 제품을 개선해 새롭게 선보였다. 이번 리뉴얼은 소비자 편의성과 맛의 완성도를 한층 더 높여, 명절 대표 음식인 잡채를 더욱 간편하게 즐길 수 있도록 기획됐다. 면사랑이 리뉴얼한 냉동팩면 ‘전통 한식잡채’는 조리 과정을 대폭 간소화하여 편의성을 극대화한 것이 특징이다. 이번 리뉴얼 제품은 기존 전자레인지와 팬을 병행한 비교적 복잡했던 조리 방식에서 벗어나 팬 하나만으로 5분 이내만에 조리가 가능해 간단하게 잡채를 완성할 수 있다. 또한, 면사랑은 보다 위생적인 조리와 조리 과정에 개인의 취향을 반영할 수 있도록 면, 소스, 고명을 개별 포장하는 방식을 도입했다. 이로 인해 각 재료의 조리 시간을 최적화할 수 있으며, 더 깔끔하고 효율적인 조리가
면사랑, 국물에서도 바삭한 식감 유지하는 ‘튀김볼’ 출시
면사랑이 B2B 신제품 '튀김볼'을 출시했다. 면사랑의 독보적인 기술력으로 개발된 이 튀김볼은 국물에 넣어도 바삭한 식감을 오래 유지하는 특징을 가지고 있다. 튀김볼은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 토핑으로, 국물요리의 고명은 물론 오꼬노미야끼, 타코야끼, 롤 등 여러 요리에 사용될 수 있다. 면사랑은 면 요리에 가장 잘 어울리는 튀김볼(덴까스)를 직접 생산하겠다는 취지로 이 제품을 선보였다. 이번 면사랑의 신제품 튀김볼은 면 요리의 풍미를 한층 살려주는 역할을 톡톡히 한다. 특히, 국물 요리에 넣어도 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있는 점은 면사랑의 독보적인 기술력이 반영된 결과이다. 또한, 어떤 요리에 첨가해도 본연의 맛을 해치지 않고, 맛과
면사랑, 5분완성 간편식 ‘투움바•로제 파스타’ 2종 출시
투움바파스타,로제파스타 각 4500원 (1인분) 면사랑이 전자레인지 조리만으로도 레스토랑 못지 않은 맛과 품질을 구현하는 가정간편식 파스타 2종 ‘투움바파스타’와 ‘로제파스타’를 출시했다. 그동안 면사랑은 면 전문점 수준의 맛과 조리의 편의성을 갖춘 다양한 면요리 냉동간편식을 선보여왔다. 특히 올해는 2030 MZ 세대의 미식트렌드에 발맞춘 직화불닭면 2종, 마제소바를 선보인데 이어 파스타 2종을 출시하며 냉동용기면 간편식의 라인업을 확장해가고 있다. ‘투움바파스타’와 ‘로제파스타’는 이탈리아 정통 요리에 크림을 가미하고 매콤함과 감칠맛을 더해 탄생한 현지화된 파스타요리로, 특히 한국에서 인기가 높은 파스타 메뉴이다. 이번에 출시한 면사랑 신제품 ‘투움바파스타’는 버섯 향기 가득한 투움바 소스에 두툼한 베이컨 토핑을 더해 풍부한 맛을 느낄 수 있는 제품이다.
면사랑, 트렌디한 간편식 4종으로 MZ세대 입맛 공략 나선다
면사랑이 MZ세대에게 인기 있는 트렌디한 메뉴 4종을 ‘냉동 용기면 간편식’으로 출시한다. 이번 신제품은 마제소바, 마라로제 떡볶이, 투움바 파스타, 로제 파스타로, 각기 다른 매력과 풍미를 자랑한다. ‘마제소바’는 일본의 전통 비빔면으로, 두반장을 활용한 강렬한 맛이 2030 세대에게 큰 인기를 끌고있으며, 한국에서도 MZ세대 사이에서 트렌디한 요리로 자리잡고 있다. 중독성 있는 ‘마라로제 떡 볶이’는 알싸한 마라와 부드러운 로제 소스가 만나 매콤하면서도 부드러운 맛을 자랑하며, 10대와 20대를 중심으로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 또한, 유명 레스토랑의 인기 메뉴인 ‘투움바 파스타’와 ‘로제 파스타’도 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있도록 냉동 용기면 타입으로 출시된다. 냉동용기면 신제품
면사랑, 냉동용기면 마제소바 출시
면사랑 마제소바 / 소비자가 4,500원 면사랑이 지난 4월 출시한 실온 보관 마제소바에 이어 냉동용기면 마제소바를 새롭게 출시한다. 전자레인지 조리만으로도 전문점 수준의 마제소바를 즐길 수 있어 바쁜 현대인들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다. 마제소바는 ‘섞다’라는 뜻의 일본어 ‘마제루(混 ぜる)’에서 유래한 비빔면의 일종으로, 일본 나고야 지역에서 처음 만들어졌다. 두반장을 활용한 독특하고 강렬한 맛으로 2030 세대에게 큰 인기를 끌며, 한국에서도 MZ세대 사이에 트렌디한 요리로 자리잡고 있다. 이번에 출시된 냉동용기면 마제소바는 면사랑의 독보적인 제면 기술이 담긴 부드럽고 쫄깃한 중화면을 사용했다. 또한 돼지고기, 두반장, 대파, 후추, 마늘 등 총 16가지 재료가 조화롭게 어우러져 마제소바의 풍미를 한층 더 업그레이드
제주산 녹차와 메밀로 만든 ‘녹차 메밀 소바’ 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑(이하 면사랑)이 제주녹차를 더해 특유의 색감과 풍미를 느낄 수 있는 ‘녹차 메밀 소바’를 선보이며 여름철 소비자 입맛 공략에 나선다. 이번 신제품은 녹차 특유의 쌉싸름하고 깔끔한 맛과 메밀면의 고소함이 조화를 이룬 것이 특징이다. 면사랑이 국내에서 처음으로 선보이는 녹차 메밀 소바 실온팩면은 제주산 녹차와 구수한 메밀의 맛을 한 번에 즐길 수 있다. 세계 3대 녹차생산지로 손꼽히는 ‘제주산’ 녹차가루를 사용했으며, 녹차가루가 3% 함유돼 기존 메밀면과는 다른 고급진 풍미와 맛을 선사한다. 녹차는 강력한 항산화 성분인 카테킨이 다량 함 유돼 있어 면역력 강화, 수분 유지, 심혈관 건강, 대사 촉진 등 여름철 건강 유지에 도움이 된다. 또한 이번
마제소바 소스, 굴 소스 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑이 복잡한 레시피 없이 대량으로 완성도 있는 요리를 만들 수 있는 마제소바 소스와 굴 소스 2종을 출시했다. 마제소바 소스는 두반장 베이스에 고기의 진한 풍미가 살아있어 간편하게 비벼먹을 수 있는 전통 나고야식 비빔소스다. 전문점에서 즐길 수 있던 마제소바를 소스 하나로 간편하게 즐길 수 있다. 통영산 굴을 100% 사용한 신선한 국산 굴의 깊은 맛이 특징인 굴 소스 2종은 풍부한 감칠맛과 풍미가 포인트로 볶음요리, 조림 등 다양한 요리에 활용이 가능하다. 두 제품 모두 스파우트 타입으로 만들어져, 편리함과 실용성을 모두 고려했다. 면사랑의 이번 신제품 소스 3종은 손쉽게 완성도 높은 맛을 낼 수 있어, 대량으로 조리하는 외식, 급식 사업장의
중식 조리품목 ‘통등심 꿔바로우, 탕수육’ 출시
면사랑이 국산 돼지고기 통등심을 사용한 ‘통등심 꿔바로우’와 ‘통등심 탕수육’를 선보였다. 신제품 면사랑 ‘통등심 탕수육’은 국내산 통등심을 사용해 부드러운 고기의 식감을 강화하고, 면사랑의 특제 기술을 적용해 바삭함이 오래 지속되도록 개선했다. 통등심 꿔바로우는 100% 국내산 돼지고기 등심을 찹쌀가루 반죽과 함께 튀겨 쫀득하고 바삭한 식감을 자랑한다. 면사랑의 노하우를 듬뿍 담은 탕수육 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 신제품 통등심 꿔바로우는 지난 4월 4일 성료한 2024 삼성웰스토리 푸드페스타 전시에서 선보인 품목으로 많은 관람객들의 이목을 끌었다. 면사랑 관계자는 “신제품 통등심 꿔바로우와 탕수육은 면사랑의 노하우가 고스란히 살아있는 중식 조리 품목”이라며, “국내산 고급 돼지고기를 사용하면서도