뚝불우동
일본의 니꾸우동을 한국인의 입맛에 맞게 바꾼 퓨전 요리 뚝불우동! 뚝배기 불고기의 고기와 국물을 우동에 적용하여 담백하면서도 진한 맛이 특징입니다. [뚝불우동 레시피는 요리블로거 짱아슘님과 함께합니다!] 15분 2인분 난이도 중 주재료 면사랑 사누끼우동(부드러운 맛) 250g, 면사랑 가쓰오 진 우동장국 25g, 쇠고기 50g, 간장 15g, 마늘 3g, 양파 10g, 표고버섯 10g, 홍고추 10g, 대파 10g, 물 280ml 쇠고기양념재료 진간장(1T), 맛술(1T),설탕(0.5T), 후추가루, 다진마늘(1ts), 깨소금, 참기름(0.5T) 구매하기 조리하기 Step 01 표고버섯과 홍고추, 대파는 채를 썰어 준비해 두고, 다진마늘과 양파를 먹기 좋은 크기로
명란 파스타
입에서 톡톡 터지는 명란젓의 고소하고 담백한 맛이 긴 여운을 남기는 파스타 요리입니다. 25분 2인분 난이도 중 주재료 몰리자나 페투치네 250g, 면수 1컵, 명란젓 2덩어리, 양파 1개, 마늘 6쪽, 올리브오일 5큰술, 페퍼론치노 3개, 김가루 약간 구매하기 조리하기 Step 01 끓는 물에 소금을 한꼬집 넣고 8분간 삶아주다, 면수 1컵을 남겨놓고 물을 버립니다. Step 02 마늘은 편으로 썰어주고, 페퍼론치노와 양파도 썰어 준비합니다. Step 03 명란젓 2 덩어리는, 먹기좋은 크기로 잘라 껍질을 벗겨냅니다.
사누키우동
면발이 매끄럽고, 탱탱하며, 쫄깃쫄깃한 것으로 유명한 사누키우동은 목구멍을 넘어갈 때의 느낌이 특히 매력적이라고 합니다. 10분 2인분 난이도 하 주재료 면사랑 프리미엄 사누키우동200g, 면사랑 가쓰오부시 우동장국, 면사랑 유부 슬라이스, 파, 쑥갓, 버섯 구매하기 조리하기 Step 01 면사랑 우동장국과 물을 1:11로 희석하여, 파·버섯 등과 함께 끓여 우동 국물을 미리 준비해주세요. Step 02 면사랑 프리미엄 사누키우동면은 끓는 물에 넣고 약 1분간 해면합니다. Step 03 삶은 면을 그릇에 담으신 후 끓인 우동 육수를 부어줍니다.
데리야끼 치킨볶음 우동
본 레시피는 파워블로거 엄마와 딸 스토리님과 함께 합니다. 30분 1인분 난이도 중 주재료 면사랑 프리미엄 사누끼우동, 면사랑 데리야끼 소스, 닭고기, 당근, 청피망, 홍피망 등 구매하기 조리하기 Step 01 닭고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 끓는 물에 데쳐서 준비합니다. Step 02 준비한 닭고기와 당근, 청피망, 홍피망 등을 데리야끼 소스에 30분간 재워둡니다. Step 03 끓는 물에 면사랑 프리미엄 사누끼우동을 넣고 약 1분간 해면합니다. Step 04 팬에 기름을 두른 뒤 야채와
사천식 중화냉면
냉면은 왠지 먹기싫고, 짬뽕은 생각만 해도 덥다 싶을 때는? 별미로 즐길 수 있는 새콤달콤 중화냉면! 들어가는 재료 가짓수도 많고 만드는 시간도 오래 걸리지만 기운없는 여름철에는 보양식으로도 제격입니다. 사랑하는 가족,연인을 위해 특급 별미, '사천식 중화냉면'을 만들어보세요~ [사천식중화냉면 레시피는 요리블로거 김비버님과 함께합니다!] 20분 2인분 난이도 상 주재료 면사랑 중화면 150g, 양상추 3잎, 새우 2마리, 오이 ¼개, 표고버섯 2개, 배, 달걀1개, 돼지고기 100g 소스재료 <중화소스> 면사랑 냉면육수 50ml, 간장 1큰술, 물 ½컵, 설탕 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 식초 2큰술, 연겨자 1/2작은술 <돼지고기 향신 야채> 대파 ½뿌리, 양파 ½개, 통후추 5개, 청주
해물볶음짬뽕
복잡하기만 해보였던 해물볶음짬뽕을 면사랑 짬뽕육수와 볶음용 해물맛소스로 간편하게 조리하실 수 있습니다. 감칠맛나는 해물볶음짬뽕을 만들어보세요~! [해물볶음짬뽕 레시피는 요리블로거 쥴리님과 함께합니다!] 25분 10인분 난이도 중 주재료 학교용 냉동 중화면 10ea 새우 300g, 오징어 300g, 양파 300g, 양배추 300g, 청양고추 50g 육수재료 면사랑 짬뽕육수 150ml 면사랑 볶음용 소스 해물맛 300ml 고추장 120g, 물 1500ml, 다진마늘 60g 구매하기 조리하기 Step 01 바트에 면사랑 볶음짬뽕, 볶음용소스(해물맛), 고추장, 물, 마늘을 넣고 버무려 줍니다. Step 02 양파, 양배추는 썰어서 준비해 둡니다.
해물쟁반짜장
'춘장 볶기'과정을 생략할 수 있는 면사랑 볶음춘장과 쫄깃하고 단단한 식감의 면사랑 학교용 냉동중화면이 잘 어우러진 간편한 조리가 가능한 해물쟁반짜장입니다. [해물쟁반짜장 레시피는 요리블로거 짱아슘님과 함께합니다!] 20분 10인분 난이도 중 주재료 학교용 냉동중화면 10ea 해물 500g, 배춧잎 300g, 양파 200g, 당근 100g, 애호박 100g, 양송이 100g, 부추 50g, 청량고추 20g 소스재료 볶음춘장 450g, 물 400ml ※인분수 기준 고등 주식 10인분, 부식 25인분 초,중학생 주식 15인분, 부식 35인분 기준 구매하기 조리하기 Step 01 양파, 당근, 애호박은 0.3cm 두께로 채썰기, 부추는 3cm길이로 썰어놓습니다.
탄탄멘
매콤하면서도 고소한 풍미의 국물이 일품인 탄탄멘! 면사랑의 짬뽕육수 2가지의 조합으로 더욱 더 깊은 육수에 땅콩소스로 고소함을 더하였습니다. [탄탄멘 레시피는 요리블로거 짱아슘님과 함께합니다!] 20분 1인분 난이도 상 주재료 주식(1인분)기준 *중/고등학생 면사랑 냉동라멘 200g, 면사랑 나가사끼 짬뽕소스 15ml, 면사랑 짬뽕육수 8ml, 물 300ml 땅콩쨈 15g 고추마늘소스 3g, 다진고기 15g, 숙주 15g, 양파 15g, 당근 7g, 마늘 2g *초등학생 면사랑 냉동라멘 150g, 면사랑 나가사끼 짬뽕소스 11ml, 면사랑 짬뽕육수 6ml, 물 225ml 땅콩쨈 10g 고추마늘소스 2g, 다진고기 10g, 숙주 10g, 양파 10g, 당근 5g, 마늘 약간 부식(1인분)기준 *중/고등학생 면사랑 냉동라멘 100g,
상하이 파스타
해물이 듬뿍 들어간 중국의 맛, 상하이 파스타! 이탈리안 파스타의 느끼한 맛을 잡아주면서 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 더했습니다. 30분 2인분 난이도 상 주재료 몰리자나 스파게티(니) 200g, 새우 60g, 홍합 6개, 관자 40g, 느타리 20g, 표고 20g, 청경채 2개, 실파 40g, 양파 ½개, 양배추 1/5 개, 마른 고추 1개 소스재료 식용유, 고추기름 1작은술, 굴소스 2작은술,닭육수 1컵 구매하기 조리하기 Step 01 해물손질 : 새우는 머리를 떼고, 꼬리 부분만 남기고 껍질을 벗겨 물에 헹굽니다. 홍합은 수염과 얇은 막을 뗀 후 여러번
