단체급식용 투움바파스타 & 차슈돈코츠라멘 30인 세트 출시
면·소스 전문기업 (주)면사랑이 투움바파스타, 차슈돈코츠라멘30인 세트를 출시했다. 이번 세트제품은 인기 간편식 메뉴를 단체급식 사업장 등 B2B 사업자 대상으로 확장한 신제품이다. 투움바파스타 세트는 소스가 잘 스미고 탄력있는 식감의 페투치네 생면과 프랑스산 휘핑크림이 함유돼 풍미가 살아있는 투움바 소스로 구성됐다. 차슈돈코츠라멘 세트는 탄력있고 쫄깃한 라멘에 본고장 정통의 맛을 구현한 깊고 진한 돈코츠 육수와 차슈를 포함한 구성으로, 복잡한 과정없이 면 요리를 쉽고 간편하게 조리할 수 있다. 특히 파스타면과 라멘은 면을 한번 삶은 후 급속 냉동해 조리 시간을 단축시켜 단체 배식에 용이하다는 장점이 있다. 급식 메뉴에 사용되는 재료를 세트 구성으로 주문 가능해 영양사들의 레시피 고민을 덜어주는 한편,
우리쌀 떡국떡 신제품 출시
면·소스 전문기업 면사랑이 신제품 ‘우리쌀 떡국떡 1kg’을 출시한다. 이번 신제품은 97%로 높은 함량의 우리쌀이 함유됐으며, 맷돌 방식으로 만들어 찰기있고 쫄깃한 식감이 특징이다. 쌀가루(미분)을 구매해 떡을 제조하는 경우가 대부분이지만, 면사랑은 쌀을 구매해 깨끗한 물에 직접 불리고, 쌀알을 맷돌로 갈아내듯 만들어 떡을 만들어 더욱 더 쫄깃한 찰기의 떡국떡을 맛볼 수 있다. 떡국떡과 함께 면사랑 사골육수 혹은 멸치육수를 활용하면 집에서도 떡국을 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 신제품 우리쌀 떡국떡은 전국 홈플러스에서 만나볼 수 있다. “나이가 몇 살이냐“ 대신 우리는 “ 너 떡국 몇 그릇 먹었냐?” 어르신들이 가끔 던지는 농弄 속에는 역사와 문화가 모두 담긴 말인 듯
면사랑, 신년 맞이 선물세트 5종 선보여
면·소스 전문기업 (주)면사랑이 2024년 갑진년 설 명절을 맞이해 새로운 선물세트를 선보였다. 귀한 음식으로 대접받은 국수의 본래 의미를 담은 ‘고급 수연 면(麵) 선물트’를 비롯해 떡국 등 다양한 실온 간편식을 담은 ‘면 한그릇 세트’, 전통 국수류와 소스 4종을 담은 ‘국수 세트’, 이태리 파스타와 오일, 발사믹식초, 파스타 소스를 담은 ‘파스타 세트’, 연타제면 방식의 생면과 육수를 담은 ‘생면 세트’ 총 5종으로 출시하며, 고급스런 패키지로 명절 선물세트의 의미도 더했다. 건강과 복을 기원하던 조상들의 마음을 담은 고급 수연 면(麵) 선물세트 고급 수연 면(麵) 선물세트 구성 수연소면 50g x24개입 수연중면 50g x24개입 멸치육수 500ml 소바장국
면사랑 냉동용기면 패키지 리뉴얼!
면사랑이 인기 상품인 냉동용기면 패키지를 리뉴얼했다고 밝혔다. 플라스틱 사용량을 줄이고 전자레인지 조리에 최적화된입체적 디자인의 새로운 용기로 변경하였으며, 포장용기에 사용된 잉크는 친환경잉크를 사용했다. 면사랑은 냉동용기면 패키지 중 기존 베스트셀러 2종인 까르보나라 크림우동과 볶음짬뽕면에 우선적으로 리뉴얼을 적용했으며 올해 2월 내로 전냉동용기면을 리뉴얼 할 예정이다.
직화불닭면 2종 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑이 냉동용기면 신제품 직화불닭면 2종 ‘직화불닭면’과 ‘직화크림불닭면’을 출시한다. 이번 신제품은 면사랑의 ‘연타면발’ 제면 노하우가 들어간 부드럽고 쫄깃한 중화면을 사용하였으며, ‘불닭면’이라는 제품명에 걸맞게 닭다리살을 직화로 구워 불맛을 살린 진짜 불닭 고명이 올라갔다. 직화불닭면은 먹을수록 계속 생각나게 만드는 맛있게 매운 매콤 소스를, 직화크림불닭면은 맛있게 매운 불닭 소스에 휘핑크림을 넣어 고소하고 부드러운 로제 소스를 사용했다. 두 제품 모두 별도의 해동없이 전자레인지 4~5분만 조리하면 완성되는 초간편식으로, 용기면 타입으로 제작해 따로 그릇에 옮겨 담을 필요없이 어디서나 쉽고 편리하게 셰프 수준의 면 요리를 즐길 수 있다.
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코스트코 전용제품 출시 남해멸치칼제비·들기름 막국수 (주)면사랑이 전국 코스트코를 통해 2월에는 ‘남해멸치칼제비’, 7월에는 ‘들기름 메밀 막국수’를 전용 제품으로 출시했다. 남해멸치칼제비는 연타제면방식의 생수제비와 생칼국수로 만들어져 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며, 국내산 남해 멸치를 그대로 갈아 넣은 육수를 사용했다. 또한 계란 지단, 파, 당근 고명을 더해 식재료에 대한 면사랑만의 장인정신을 담았다. 쫄깃한 면발과 엄선한 식재료가 어우러져 시원하고 깔끔한 맛이 특징인 면사랑 ‘남해멸치칼제비’는 칼국수와 수제비 둘 다 먹고 싶은 소비자들에게 좋은 선택지로 입소문을 타면서, 하절기인 7월에도 월 평균 12,000박스 이상 꾸준히 판매되는 등 코스트코 가면 무조건 사야 할 장바구니템으로 인기몰이 중이다. 들기름 메밀 막국수는 30% 메밀이 첨가된 고함량 메밀면으로 풍부한 메밀향을 느낄 수 있으며,
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쌀의 날을 맞이하여 우리쌀 제품 라인업 강화 매년 8월 18일은 줄어든 쌀 소비를 늘리고 쌀의 가치를 알리기 위해 농림축산식품부와 농협이 제정한 ‘쌀의 날’이다. ㈜면사랑은 쌀의 날을 맞아 우리쌀 라인업으로 B2B 제품의 라인업을 더욱 강화한다. 우리쌀 시리즈는 글루텐프리, 국내 쌀 고함량 제품들로 초·중·고 성장기 아이들과 밀가루 소화가 힘든 소비자들에게 좋은 제품으로 단체급식, 케이터링, 외식 프랜차이즈 등에 다양하게 납품되고 있다. 면사랑 우리쌀 시리즈 중 국내 최대 97% 우리쌀이 함유된 생生쌀국수는 타사 대비 독보적인 수준이다. 여기에 우리쌀을 직접 불리고 갈아 쫄깃한 식감과 담백한 쌀의 풍미를 살린 베트남식 포(Pho), 분(Bun)이 있다. 또한 자가제분 방식으로 필요한 만큼만 직접 제분해 신선도를 높인 한국식 소면인