면사랑, 국물에서도 바삭한 식감 유지하는 ‘튀김볼’ 출시
면사랑이 B2B 신제품 '튀김볼'을 출시했다. 면사랑의 독보적인 기술력으로 개발된 이 튀김볼은 국물에 넣어도 바삭한 식감을 오래 유지하는 특징을 가지고 있다. 튀김볼은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 토핑으로, 국물요리의 고명은 물론 오꼬노미야끼, 타코야끼, 롤 등 여러 요리에 사용될 수 있다. 면사랑은 면 요리에 가장 잘 어울리는 튀김볼(덴까스)를 직접 생산하겠다는 취지로 이 제품을 선보였다. 이번 면사랑의 신제품 튀김볼은 면 요리의 풍미를 한층 살려주는 역할을 톡톡히 한다. 특히, 국물 요리에 넣어도 바삭한 식감을 오래 유지할 수 있는 점은 면사랑의 독보적인 기술력이 반영된 결과이다. 또한, 어떤 요리에 첨가해도 본연의 맛을 해치지 않고, 맛과
면사랑, 5분완성 간편식 ‘투움바•로제 파스타’ 2종 출시
투움바파스타,로제파스타 각 4500원 (1인분) 면사랑이 전자레인지 조리만으로도 레스토랑 못지 않은 맛과 품질을 구현하는 가정간편식 파스타 2종 ‘투움바파스타’와 ‘로제파스타’를 출시했다. 그동안 면사랑은 면 전문점 수준의 맛과 조리의 편의성을 갖춘 다양한 면요리 냉동간편식을 선보여왔다. 특히 올해는 2030 MZ 세대의 미식트렌드에 발맞춘 직화불닭면 2종, 마제소바를 선보인데 이어 파스타 2종을 출시하며 냉동용기면 간편식의 라인업을 확장해가고 있다. ‘투움바파스타’와 ‘로제파스타’는 이탈리아 정통 요리에 크림을 가미하고 매콤함과 감칠맛을 더해 탄생한 현지화된 파스타요리로, 특히 한국에서 인기가 높은 파스타 메뉴이다. 이번에 출시한 면사랑 신제품 ‘투움바파스타’는 버섯 향기 가득한 투움바 소스에 두툼한 베이컨 토핑을 더해 풍부한 맛을 느낄 수 있는 제품이다.
면사랑, 트렌디한 간편식 4종으로 MZ세대 입맛 공략 나선다
면사랑이 MZ세대에게 인기 있는 트렌디한 메뉴 4종을 ‘냉동 용기면 간편식’으로 출시한다. 이번 신제품은 마제소바, 마라로제 떡볶이, 투움바 파스타, 로제 파스타로, 각기 다른 매력과 풍미를 자랑한다. ‘마제소바’는 일본의 전통 비빔면으로, 두반장을 활용한 강렬한 맛이 2030 세대에게 큰 인기를 끌고있으며, 한국에서도 MZ세대 사이에서 트렌디한 요리로 자리잡고 있다. 중독성 있는 ‘마라로제 떡 볶이’는 알싸한 마라와 부드러운 로제 소스가 만나 매콤하면서도 부드러운 맛을 자랑하며, 10대와 20대를 중심으로 꾸준한 사랑을 받고 있다. 또한, 유명 레스토랑의 인기 메뉴인 ‘투움바 파스타’와 ‘로제 파스타’도 전자레인지 조리만으로 간편하게 즐길 수 있도록 냉동 용기면 타입으로 출시된다. 냉동용기면 신제품
면사랑, 냉동용기면 마제소바 출시
면사랑 마제소바 / 소비자가 4,500원 면사랑이 지난 4월 출시한 실온 보관 마제소바에 이어 냉동용기면 마제소바를 새롭게 출시한다. 전자레인지 조리만으로도 전문점 수준의 마제소바를 즐길 수 있어 바쁜 현대인들에게 큰 호응을 얻을 것으로 기대된다. 마제소바는 ‘섞다’라는 뜻의 일본어 ‘마제루(混 ぜる)’에서 유래한 비빔면의 일종으로, 일본 나고야 지역에서 처음 만들어졌다. 두반장을 활용한 독특하고 강렬한 맛으로 2030 세대에게 큰 인기를 끌며, 한국에서도 MZ세대 사이에 트렌디한 요리로 자리잡고 있다. 이번에 출시된 냉동용기면 마제소바는 면사랑의 독보적인 제면 기술이 담긴 부드럽고 쫄깃한 중화면을 사용했다. 또한 돼지고기, 두반장, 대파, 후추, 마늘 등 총 16가지 재료가 조화롭게 어우러져 마제소바의 풍미를 한층 더 업그레이드
제주산 녹차와 메밀로 만든 ‘녹차 메밀 소바’ 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑(이하 면사랑)이 제주녹차를 더해 특유의 색감과 풍미를 느낄 수 있는 ‘녹차 메밀 소바’를 선보이며 여름철 소비자 입맛 공략에 나선다. 이번 신제품은 녹차 특유의 쌉싸름하고 깔끔한 맛과 메밀면의 고소함이 조화를 이룬 것이 특징이다. 면사랑이 국내에서 처음으로 선보이는 녹차 메밀 소바 실온팩면은 제주산 녹차와 구수한 메밀의 맛을 한 번에 즐길 수 있다. 세계 3대 녹차생산지로 손꼽히는 ‘제주산’ 녹차가루를 사용했으며, 녹차가루가 3% 함유돼 기존 메밀면과는 다른 고급진 풍미와 맛을 선사한다. 녹차는 강력한 항산화 성분인 카테킨이 다량 함 유돼 있어 면역력 강화, 수분 유지, 심혈관 건강, 대사 촉진 등 여름철 건강 유지에 도움이 된다. 또한 이번
마제소바 소스, 굴 소스 출시
면·소스 전문기업 ㈜면사랑이 복잡한 레시피 없이 대량으로 완성도 있는 요리를 만들 수 있는 마제소바 소스와 굴 소스 2종을 출시했다. 마제소바 소스는 두반장 베이스에 고기의 진한 풍미가 살아있어 간편하게 비벼먹을 수 있는 전통 나고야식 비빔소스다. 전문점에서 즐길 수 있던 마제소바를 소스 하나로 간편하게 즐길 수 있다. 통영산 굴을 100% 사용한 신선한 국산 굴의 깊은 맛이 특징인 굴 소스 2종은 풍부한 감칠맛과 풍미가 포인트로 볶음요리, 조림 등 다양한 요리에 활용이 가능하다. 두 제품 모두 스파우트 타입으로 만들어져, 편리함과 실용성을 모두 고려했다. 면사랑의 이번 신제품 소스 3종은 손쉽게 완성도 높은 맛을 낼 수 있어, 대량으로 조리하는 외식, 급식 사업장의
중식 조리품목 ‘통등심 꿔바로우, 탕수육’ 출시
면사랑이 국산 돼지고기 통등심을 사용한 ‘통등심 꿔바로우’와 ‘통등심 탕수육’를 선보였다. 신제품 면사랑 ‘통등심 탕수육’은 국내산 통등심을 사용해 부드러운 고기의 식감을 강화하고, 면사랑의 특제 기술을 적용해 바삭함이 오래 지속되도록 개선했다. 통등심 꿔바로우는 100% 국내산 돼지고기 등심을 찹쌀가루 반죽과 함께 튀겨 쫀득하고 바삭한 식감을 자랑한다. 면사랑의 노하우를 듬뿍 담은 탕수육 소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 신제품 통등심 꿔바로우는 지난 4월 4일 성료한 2024 삼성웰스토리 푸드페스타 전시에서 선보인 품목으로 많은 관람객들의 이목을 끌었다. 면사랑 관계자는 “신제품 통등심 꿔바로우와 탕수육은 면사랑의 노하우가 고스란히 살아있는 중식 조리 품목”이라며, “국내산 고급 돼지고기를 사용하면서도
면 요리와 찰떡궁합 ‘치킨가라아게’와 ‘순살치킨’ 출시
면사랑이 100% 닭다리 살로 만든 신제품 ‘순살치킨’ 과 ‘가라아게’를 출시했다. 면사랑 순살치킨과 가라아게는 쫄깃한 닭다리살에 바삭한 튀김옷의 조합으로 누구나 간편하게 조리할 수 있는 신제품으로 간식뿐만 아니라 홈술안주로도 제격, 면 요리와 곁들여도 궁합이 좋다. 가라아게는 닭다리살만을 사용해, 육즙 가득한 부드러움을 살리고, 진공 염지공법으로 바삭함과 풍미까지 더했다. 다양한 소스와 잘 어울려 메뉴 확장에 용이하며 면사랑 스위트 칠리 소스와 조합이 좋다. 맥주나 사케와도 잘 어울리며, 일본식 덮밥 가라아게동으로 만들어 먹어도 좋다. 한국식으로 채썬 파를 올려 먹거나, 다진마늘을 듬뿍 얹어 먹으면 강렬한 맛을 즐길 수 있다. 한편, 면사랑은 면 요리와 어울리는 튀김, 돈까스,
면사랑, 직접 개발한 ‘칠리피클’ 활용한 스위트 칠리소스 출시
면사랑이 B2B 신제품으로 스위트칠리소스를 선보였다. 다양한 소스 라인업을 통해 고객들에게 다채로운 맛과 편의성을 제공하려는 의미다. 스위트칠리소스는 면사랑이 직접 개발해 만든 ‘칠리피클’을 사용한 칠리소스다. 매콤달콤한 홍고추가 살아 있어 월남쌈, 튀김, 육류 요리에 다양하게 활용이 가능하며, 풍부한 맛과 향을 즐길 수 있다. 또한, 이번 신제품은 스파우트 타입의 용기에 담겨 있어 마지막까지 짜내 효율적으로 쓸수 있는 편리함과 실용성, 효율성까지 겸비했다. 면사랑의 B2B 제품들은 면 이외에도 다양한 소스와 육수 라인업을 갖추고 있다. 맛은 물론 조리의 편의성까지 높여주며, 인건비 절감 등 운영 효율을 높여 준다. 면사랑의 고은영 상무는 “면은 물론 다양한 소스와 육수의 라인업으로 B2B 시장에서도 확고한 위치를 확립하고, 국내외 식품
면사랑, 신제품 ‘마제소바’ 출시 코스트코 입점
㈜면사랑의 일본식 비빔면 마제소바가 신제품 출시와 동시에 코스트코에 입점한다. 인기 맛집에서 즐길 수 있는 ‘정통‘ 마제소바를 간편식으로 구현했다. 이번 신제품은 면사랑의 30년 제면 노하우인 연타제면 방식으로 만들어져 부드럽고 쫄깃한 면에 감칠맛이 일품인 특제 마제소스와 풍부한 토핑까지 더해져 트렌디한 마제 소바를 집에서 손쉽게 맛볼 수 있다. 면사랑의 마제소바는 진한 감칠맛이 일품인 두반장 베이스의 소스를 기반으로 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 고기의 맛과 식감을 그대로 구현한 대체육을 토핑으로 넣고 비빔 소스와 김깨고명의 양을 넉넉히 구성했다. 거기에 기호에 맞게 조절하여 먹을 수 있는 다시마 식초까지 포함되어 있어 별도의 재료준비가 필요없는 특징을 가지고 있다. 또한 면, 소스, 고명이 한 팩으로 구성돼