요리대회

재료 떡국떡, 올리브유, 버터, 게맛살, 밀가루, 다진마늘, 양파, 우유, 매운맛카페, 참치액, 계란 레시피 1. 떡국떡을 찬물에 깨끗이 씻어준 후 키친타올로 물기를 제거하기 2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 떡국떡을 앞뒤 양쪽 굽고 버터 5g를 넣어 코팅해 주기 3. 게맛살을 밀가루에 살짝 묻힌 후 같은 팬에서 구워주기 4. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘, 얇게 채썬 양파 1/2개를 넣어 잘 볶은 후 버터 5g, 우유 200ml, 약간 매운맛 카레 2T와 참치액 1/2T를 넣어 잘 저어주기 5. 계란 2개를 넣어 잘 풀어주고 소스가 걸쭉해질 때까지 약불로 조려주기 6. 카레 위에 구운 떡국떡과 게맛살을 올리면 완성!

재료 떡국떡 18개, 다진소고기 200g, 다진 돼지고기 100g, 다진대파 1/2개, 다진마늘 1T, 감자전분 3T, 간장 2T, 맛술 0.5T, 참기름 1T, 후춧가루 약간 레시피 1. 면사랑 떡국떡을 찬물에 깨끗이 헹궈주고 5분간 불린 후 키친타올로 물기 제거하기 2. 볼에 다진소고기 200g, 다진 돼지고기 100g, 다진대파 1/2개, 다진마늘 1T, 감자전분 3T, 간장 2T, 설탕 1.5T, 맛술 0.5T, 참기름 1T, 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞어준 후 2등분으로 분할하기 3. 팬에 기름을 두르고 고기를 넣어 숟가락으로 눌러 얇고 넓게 펼쳐주기 4. 고기 위에 떡국떡을 올리고 살짝 눌러주고 중약불로 앞뒷면 양쪽 약 7~10분 정도 구우면 완성!

재료 명란, 마요네즈, 꿀, 떡국떡, 치즈, 김가루 레시피 1. 명란, 마요네즈, 꿀을 섞는다. 2. 그릇에 떡국떡을 놓고 그 위에 섞은 소스를 올린다. 3. 치즈를 올리고 전자레인지에 3분 돌린다. 4. 김가루 올려서 완성

재료 떡국떡 60g, 달걀 1개, 생크림 30g, 양송이 버섯20g, 베이컨 20g, 시금치 10g, 양파 20g, 버터 5g, 토마토 10g (생략가능), 그라노파다노치즈 10g (생략가능), 소슴, 후추 약간 레시피 1. 양파, 양송이버섯, 시금치, 베이컨을 잘라 팬에 볶아요. 2. 달걀을 풀어 생크림과 섞어요. (소금 한꼬집, 후추 살짝 뿌려요) 3. 오븐 용기 바닥에 녹인 버터를 발라주세요. (나중에 키쉬가 잘 떨어지기 위해서) 4. 용기에 떡을 깔고 볶은 야채를 담고 달걀물을 부어요. (테두리에 떡을 두르는 과정은 생략 가능해요) 5. 토마토를 올리고(생략가능), 175도 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요. (에어프라이어도 가능해요) 6. 다 구워지면 치즈(생략가능)를 뿌려 완성해요.

재료 떡국떡, 무, 양파, 다시마, 대파흰부분, 액젓, 간장, 소금, 굴, 굵은소금, 마진마늘, 매생이 레시피 1. 떡국떡을 물에 불려둔다. 2. 무,양파,다시마,대파흰부분으로 육수를 낸다. 3. 육수에 떡국떡을 먼저 넣고 눌러붙지않게 저어준다. 4. 액젓1,간장1,소금 적당량으로 간을 해준다. 5. 굴은 굵은소금으로 조물조물 씻어준다. 6. 씻은 굴과 다진마늘을 넣어준다. 7. 굴이 익어서 떠오르면 매생이를 넣어준다. 8. 포옥~끓이면 끝 :)

재료 스파게티면, 표고버섯, 양파개, 마늘쫑, 다진고기, 다진마늘, 치킨스톡, 크림 또는 우유, 들깨가루, 쪽파, 들기름 레시피 1. 표고버섯1개, 양파 1/2개, 마늘쫑 1줄을 잘게 다져 들기름에 볶아 주고 접시에 담아 줍니다. 2. 다진고기와 다진마늘 1작은 스푼 넣고 잘 볶아줘요. 3. 볶아둔 채소를 함께 넣고 청주3스푼과 들기름 1스푼 넣고 볶아 줍니다. 4. 치킨스톡 1스푼 넣은 물 2컵을 넣고 수분이 날아갈 때 까지 뚜껑 덮고 끓여줘요. 5. 크림 또는 우유 한컵을 넣고 들깨가루 1작은 스푼을 넣고 끊여 주세요. 6. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 7. 그릇에 담고 쪽파와 들기름 한바퀴 둘러 완성 합니다.

재료 스파게티면, 양파, 양송이, 베이컨, 크림, 파마산 치즈가루, 갈은 비트, 소금, 후추, 슬라이스 햄 레시피 1. 양파, 양송이, 베이컨을 잘라 오일 두른 팬에 볶아줘요. 2. 크림 1컵과 파마산 치즈가루 1스푼을 넣고 끓여줘요. 3. 갈은 비트 1스푼을 넣고 섞어 줍니다. 4. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 5. 소금과 후추로 간을 맞추고 어느정도 꾸덕해지면 불을 끄고 그릇에 담아 주세요. 6. 슬라이스 햄을 이용해 리본을 만들어 장식해 완성 합니다.

재료 스파게티면, 시금치, 크림, 양파, 양송이, 베이컨, 파마산 치즈, 소금, 후추, 파프리카, 보코치니 치즈 레시피 1. 데친 시금치와 크림1컵을 넣고 갈아요. 2. 양파와 양송이, 베이컨을 잘게 잘라 팬에 볶아요. 3. 시금치크림을 넣고 파마산 치즈와 소금, 후추를 넣어 간을 맞춰 주세요. 4. 30초 완성 면사랑 스파게티면을 소스에 넣고 끓여요. 5. 접시에 트리 모양으로 담고 알록달록 파프리카를 잘라 장식해요. 보코치니 치즈를 둘러주고 눈처럼 치즈가루 솔솔 뿌려 완성해요!

재료 스파게티면, 올리브오일, 통마늘, 버터, 자숙문어, 올리브, 방울토마토, 파프리카 가루, 소금, 후추, 치즈가루, 쪽파 레시피 1. 팬에 올리브오일을 넉넉하게 두르고 통마늘을 넣어 끓여줘요. 2. 버터를 넣고 녹여주고 자숙문어를 넣고 끓여주세요. 올리브와 방울토마토도 넣고 끓여주세요. 3. 그사이 30초 완성 면사랑 스파게티면을 삶아 넣고 파프리카 가루, 소금, 후추를 뿌려 끓여주세요. 4. 그릇에 담고 치즈가루와 쪽파를 잘라 뿌려 완성해요.

재료 스파게티면, 올리브오일, 마늘, 된장무침한 시래기, 가리비 레시피 1. 올리브오일에 마늘 볶아주기 2. 된장무침한 시래기 바싹 볶아주기 3. 가리비 넣어 익히기(생략가능) 4. 30초 뚝딱 삶은 면사랑스파게티를 넣어주기 5. 마구마구 섞어내면 끝 :)