감바스팟타이&김말이
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매콤쌀국수 & 잡채납작만두
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소고기 초면
지글지글 구워 바싹한 중화면에 소고기, 갖은 채소를 볶은 매콤한 소스가 사르르 스며들면! 이런 면은 또 초면입니다 30분 1인분 난이도 중 주재료 생중화면(환형) 170g(1인분), 볶음굴소스(매운맛) 1TBS, 죽순 40g, 청경채 2쪽, 채썬 소고기 등심 100g, 표고버섯 1개, 청주 1TBS, 간장 1TBS, 치킨파우더 0.5TBS, 전분물 2TBS(* 전분과 물의 비율 1:3), 참기름 1tsp - 향신채 : 다진 파 0.5TBS, 다진 마늘 0.5TBS, 다진 생강 0.5TBS 소고기 밑간 양념 간장 1TBS, 청주 1TBS, 후춧가루 1tsp 구매하기 조리하기 Step 01 죽순은 통으로 얇게
기스면
30분 1인분 난이도 중 주재료 부드럽고 쫄깃한 식감 '면사랑 생중화면' 1인분(167g), 신선한 굴의 맛과 향이 듬뿍 담긴 '면사랑 볶음굴소스' 1큰술, 닭가슴살 100g, 대파 1개(육수/고명 각 1/2개), 통후추 5~6알, 치킨파우더 1큰술, 후춧가루 약간 구매하기 조리하기 Step 01 닭가슴살과 물, 마늘, 대파, 통후추를 넣고 닭고기가 잘 익을 때까지 끓여주세요. Step 02 육수는 건더기를 걸러 따로 두고, 닭고기는 건져내 한김 식힌 후 잘게 찢어둡니다. Step 03 깨끗하게 거른 육수에 치킨파우더, 굴, 후춧가루를 넣고 간을 해 끓여줍니다.
바질페스토 파스타
면사랑에서 엄선하여 수입하는 프리미엄 라니에리 엑스트라버진 올리브오일과 소레지나 그라나파다노 치즈, 몰리자나 스파게티를 활용하여 바질페스토 파스타를 만들어보세요, 20분 2인분 난이도 하 주재료 방울토마토(10개), 몰리자나 스파게티니 브론즈(2줌=200g), 양념 - 소금(2), 프리미엄 라니에리 엑스트라버진 올리브오일(1) 바질페스토 재료 마늘(2쪽), 바질(50g), 잣(1/4컵), 소레지나 그라나파다노 치즈(1/2컵), 프리미엄 라니에리 엑스트라버진 올리브오일(1컵) 구매하기 조리하기 Step 01 방울토마토는 반으로 썰고, Step 02 마늘은 칼 옆면으로 눌러 으깨고, 바질은 잎만 떼어 물기를 제거하고, Step 03 믹서에 바질페스토 재료를 넣고 갈아
아마트리치아나 스파게티 파스타
이탈리아 쿠킹아카데미 IFSE Korea의 책임 총괄 셰프, 파올로데마리아님과 면사랑 프리미엄 수입상품과 함께하는 아마트리치아나 스파게티 파스타 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 스타셰프 '파올로데마리아'님과 함께 합니다. 15분 1인분 난이도 중 주재료 몰리자나 스파게티니 90g, 그라나파다노 치즈, 프리미엄 라니에리 엑스트라버진 올리브 오일 30g 부재료 방울토마토 100g, 양파 30g, 페퍼론치노, 페코리노 치즈,염장한 돼지고기볼살 or 베이컨 50g, 바질잎 3장, 소금 구매하기 조리하기 Step 01 베이컨을 잘 구워서 키친타올에 베이컨지방을 뺀다. Step 02 양파를 가늘게 썰고 팬에 올리브오일을 두르고 양파를
트러플과 파마지노 치즈 에멀전의 링귀네 파스타
이탈리아 쿠킹아카데미 IFSE Korea의 책임 총괄 셰프, 파올로데마리아님과 면사랑 프리미엄 수입상품과 함께하는 아마트리치아나 스파게티 파스타 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 스타셰프 '파올로데마리아'님과 함께 합니다. 15분 1인분 난이도 중 주재료 몰리자나 링귀네 90g, 라니에리트러플오일 60g, 그라나파다노치즈가루 40g 부재료 파스타 익힐 물 150g, 크림 40g, 굵은소금 구매하기 조리하기 Step 01 충분한 끓는 물에 소금을 넣고 링귀니면을 익힌다. Step 02 팬에 트러플오일을 넣고 약 80°C로 가열하고 물을 넣고 끓인다. Step 03 믹서기에 파마지아노
미소라멘
면사랑 미소라멘 소스를 활용하여 정통 일본 미소라멘을 간편하게 만들 수 있습니다. [본 레시피는 네이버 블로거 스위트 카렌님과 함께 합니다] 10분 1인분 난이도 하 주재료 생라멘 120g, 미소라멘소스, 돼지고기 안심 300g, 간장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 물 3큰술, 대파, 삶은 계란 1/2, 김 2장 구매하기 조리하기 Step 01 냄비에 돼지고기 안심과 물을 넉넉히 넣고 한 시간 정도 끓인 뒤 식혀주세요. Step 02 편으로 썬 돼지고기를 프라이팬에 넣고 고기와 간장, 설탕, 물을 넣어 약불에서 갈색이 나도록 조려주세요.
