

㈜면사랑이 다가오는 2024년도 1학기 개학을 맞아 ‘2024년 1학기 단체급식 레시피북’을 배포한다고 밝혔다. 단체급식 레시피북은 학교 등 단체급식의 특성상 다양한 면 요리를 식단에 구성하기 어렵다는 의견을 반영, 면사랑에서 지속적으로 축적 및 정리해온 레시피를 영양사, 조리사 등 단체급식 관계자와 공유하고자 책자로 제작됐다.
레시피북에는 한중일부터 양식, 동남아식까지 세계 각국의 다양한 메뉴를 담았으며, 면사랑의 면, 소스, 고명을 활용해 쉽게 완성할 수 있는 조리법도 함께 소개한다. 면사랑은 이번 레시피북을 시작으로, 단체급식에 적용할 수 있는 새로운 면 메뉴와 면사랑만의 조리법을 담은 책자를 제작해 배포할 예정이라고 전했다. 단체급식용 레시피북은 면사랑 고객센터(1522-0621) 문의 시 받아볼 수 있으며, 온라인용으로도 제작되어 면사랑 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.