Step 01

동치미육수 평양물냉면 2인을 개봉해서 구성품을 확인해주세요.

Step 02

3시간 전, 미리 '냉면육수'를 냉동실에 넣어 준비해 주세요.

Step 03

오이채, 배채, 삶은 계란 등을 취향에 맞게 준비해주세요.

Step 04

끓는 물 1,000ml(5컵)에 40초간 삶아 주세요.

Step 05

삶은 면을 찬물에 끈적임이 없어질 때까지 3~4회 비벼가며 헹구어주세요.

Step 06

면을 그릇에 담은 후, 차가워진 '냉면육수'를 부어주세요.

Step 07

취향에 따라 '겨자소스'를 넣어주세요.

Step 08

얼음동동~ 시원한 동치미평양물냉면을 드셔보세요.