일반 레시피

사천식 중화냉면

By |2025-01-10|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , |

냉면은 왠지 먹기싫고, 짬뽕은 생각만 해도 덥다 싶을 때는? 별미로 즐길 수 있는 새콤달콤 중화냉면! 들어가는 재료 가짓수도 많고 만드는 시간도 오래 걸리지만 기운없는 여름철에는 보양식으로도 제격입니다. 사랑하는 가족,연인을 위해 특급 별미, '사천식 중화냉면'을 만들어보세요~ [사천식중화냉면 레시피는 요리블로거 김비버님과 함께합니다!] 20분 2인분 난이도 상 주재료 면사랑 중화면 150g, 양상추 3잎, 새우 2마리, 오이 ¼개, 표고버섯 2개, 배, 달걀1개, 돼지고기 100g 소스재료 <중화소스> 면사랑 냉면육수 50ml, 간장 1큰술, 물 ½컵, 설탕 2큰술, 땅콩버터 1큰술, 식초 2큰술, 연겨자 1/2작은술 <돼지고기 향신 야채> 대파 ½뿌리, 양파 ½개, 통후추 5개, 청주

해물볶음짬뽕

By |2025-01-10|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , , , |

복잡하기만 해보였던 해물볶음짬뽕을 면사랑 짬뽕육수와 볶음용 해물맛소스로 간편하게 조리하실 수 있습니다. 감칠맛나는 해물볶음짬뽕을 만들어보세요~! [해물볶음짬뽕 레시피는 요리블로거 쥴리님과 함께합니다!] 25분 10인분 난이도 중 주재료 학교용 냉동 중화면 10ea 새우 300g, 오징어 300g, 양파 300g, 양배추 300g, 청양고추 50g 육수재료 면사랑 짬뽕육수 150ml 면사랑 볶음용 소스 해물맛 300ml 고추장 120g, 물 1500ml, 다진마늘 60g 구매하기 조리하기 Step 01 바트에 면사랑 볶음짬뽕, 볶음용소스(해물맛), 고추장, 물, 마늘을 넣고 버무려 줍니다. Step 02 양파, 양배추는 썰어서 준비해 둡니다.

해물쟁반짜장

By |2025-01-10|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , , |

'춘장 볶기'과정을 생략할 수 있는 면사랑 볶음춘장과 쫄깃하고 단단한 식감의 면사랑 학교용 냉동중화면이 잘 어우러진 간편한 조리가 가능한 해물쟁반짜장입니다. [해물쟁반짜장 레시피는 요리블로거 짱아슘님과 함께합니다!] 20분 10인분 난이도 중 주재료 학교용 냉동중화면 10ea 해물 500g, 배춧잎 300g, 양파 200g, 당근 100g, 애호박 100g, 양송이 100g, 부추 50g, 청량고추 20g 소스재료 볶음춘장 450g, 물 400ml ※인분수 기준 고등 주식 10인분, 부식 25인분 초,중학생 주식 15인분, 부식 35인분 기준 구매하기 조리하기 Step 01 양파, 당근, 애호박은 0.3cm 두께로 채썰기, 부추는 3cm길이로 썰어놓습니다.

탄탄멘

By |2025-01-10|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , , |

매콤하면서도 고소한 풍미의 국물이 일품인 탄탄멘! 면사랑의 짬뽕육수 2가지의 조합으로 더욱 더 깊은 육수에 땅콩소스로 고소함을 더하였습니다. [탄탄멘 레시피는 요리블로거 짱아슘님과 함께합니다!] 20분 1인분 난이도 상 주재료 주식(1인분)기준 *중/고등학생 면사랑 냉동라멘 200g, 면사랑 나가사끼 짬뽕소스 15ml, 면사랑 짬뽕육수 8ml, 물 300ml 땅콩쨈 15g 고추마늘소스 3g, 다진고기 15g, 숙주 15g, 양파 15g, 당근 7g, 마늘 2g *초등학생 면사랑 냉동라멘 150g, 면사랑 나가사끼 짬뽕소스 11ml, 면사랑 짬뽕육수 6ml, 물 225ml 땅콩쨈 10g 고추마늘소스 2g, 다진고기 10g, 숙주 10g, 양파 10g, 당근 5g, 마늘 약간 부식(1인분)기준 *중/고등학생 면사랑 냉동라멘 100g,

상하이 파스타

By |2025-01-10|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , |

해물이 듬뿍 들어간 중국의 맛, 상하이 파스타! 이탈리안 파스타의 느끼한 맛을 잡아주면서 한국인이 좋아하는 매콤한 맛을 더했습니다. 30분 2인분 난이도 상 주재료 몰리자나 스파게티(니) 200g, 새우 60g, 홍합 6개, 관자 40g, 느타리 20g, 표고 20g, 청경채 2개, 실파 40g, 양파 ½개, 양배추 1/5 개, 마른 고추 1개 소스재료 식용유, 고추기름 1작은술, 굴소스 2작은술,닭육수 1컵 구매하기 조리하기 Step 01 해물손질 : 새우는 머리를 떼고, 꼬리 부분만 남기고 껍질을 벗겨 물에 헹굽니다. 홍합은 수염과 얇은 막을 뗀 후 여러번

차우면

By |2025-01-9|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , |

차우면이라고 많이 읽지만 중국 발음으론 차우멘이라고 불립니다. 炒面, 즉 기름에 볶은 국수라는 뜻이지요. 차우멘, 초면, 차오면, 차오메인, 차오미엔, 차우면, 초우면, 초우미엔 등 중국 본토 발음과 한국식 한자 발음 등 다양한 이름으로 불리고 있습니다. 30분 3인분 난이도 중 주재료 면사랑 생중화면 3인분, 닭가슴살 400g, 마늘 4~5톨, 치킨스톡 1T, 당근 1/3개, 대파 1대, 파프리카 1개, 청경채 4~5개, 굴소스 1.5T, 간장 1T, 설탕 1.5T, 참기름 0.5T, 소금, 후추 구매하기 조리하기 Step 01 얇게 썬 닭가슴살에 간장 1T, 소금, 후추를 뿌려 15분간 재워

사천탕면

By |2025-01-9|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , |

[파워블로거 웅이맘님과 함께 합니다.] 30분 1인분 난이도 중 주재료 면사랑 생중화면, 면사랑 사골육수, 오징어, 조개살, 새우살, 청경채, 청홍피망, 양파, 목이버섯, 파채, 말린 홍고추, 다진마늘 구매하기 조리하기 Step 01 팬에 기름을 두르고 파채와 마늘을 충분히 볶아서 향을 냅니다. Step 02 말린 홍고추는 씨를 뺀 후 함께 볶아 향을 냅니다. Step 03 여기에 해물을 넣고 볶다가 나머지 야채도 함께 볶아줍니다. Step 04 면사랑 사골육수는 물과 1:30배의 비율로 희석하여 뜨겁게

중화 마파볶음면

By |2025-01-9|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , , |

많은 사람들에게 사랑 받는 마파두부를 쫄깃한 중화면으로 즐겨보세요! [ 본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께합니다] - https://blog.naver.com/hitomi1228 30분 1인분 난이도 중 주재료 생중화면 250g, 돈민찌 60g, 풋고추 10g, 홍고추 10g, 양파 10g, 파 10g, 마늘 5g, 생강 5g, 두반장 20g, 간장 15g, 미향 5g, 설탕 5g, 후추 2g, 참기름 2g, 녹말물 15g, 물 1컵 구매하기 조리하기 Step 01 물을 끓인 후 면사랑 생중화면을 넣고 3~4분간 삶습니다. Step 02 면이 익으면 건져내어 물기를 털어내고 사리를 준비합니다.

사천해물짜장

By |2025-01-9|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 중식|Tags: , , , , |

그냥 짜장이 질리신다고요? 면사랑 볶음용해물소스 매운맛을 넣어 매콤함을 더해보세요. [ 본 레시피는 파워블로거 스위트카렌님과 함께합니다] - https://blog.naver.com/hitomi1228 20분 1인분 난이도 하 주재료 생중화면 1인분, 볶음춘장 30g, 볶음용해물소스매문맛 30g, 물 40g, 각종 해물, 배춧잎, 양파, 당근, 애호박 구매하기 조리하기 Step 01 양파,당근,애호박은 0.3cm두께로 채썰어 준비해 둡니다. Step 02 해물은 손질한 후 알맞은 크기로 썰어 준 다음 끓는물에 살짝 데쳐 줍니다. Step 03 볶음춘장, 볶음용해물소스매운맛를 희석한후 준비한 재료를 섞어줍니다. Step

치킨커리 막국수

By |2025-01-9|Categories: 일반 레시피, 일반 레시피 한식|Tags: , |

메밀국수와 커리의 조합이 정말 찰떡 맛궁합이라는 점, 알고 계시나요? 늘 먹던 메밀국수의 독특한 활용법, 제안해드립니다! 10분 2인분 난이도 중 주재료 면사랑 사누끼우동 250g(부드러운맛), 면사랑 가쓰오 진 우동장국 25g,쇠고기 50g, 간장 15g, 마늘 3g, 양파 10g, 표고버섯 10g, 홍고추 10g 기타재료 쇠고기 양념(진간장, 설탕, 후추가루, 다진마늘, 깨소금, 참기름) 구매하기 조리하기 Step 01 태국풍 치킨커리를 준비합니다. 기름에 양파와 닭가슴살을 먼저 볶아줍니다. Step 02 태국 레드커리 페이스트를 분량에 맞춰 덜어 줍니다. 레드커리는 태국의 여러가지 커리 중

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