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사진으로 보는 면사랑 30년 창립기념일 행사 2023년 10월 5일, 면사랑 30주년 창립기념일은 그동안 함께 해 주신 분들에 대한 감사와 그 마음을 전하는 뜻 깊은 자리였습니다. 홍석원 진천 경찰서장님, 한종욱 진천 소방서장님, 서강석 진천 교욱지원청 교육장님, 오도진 진천여중 교장선생님, 김남신 이월면 궁골 이장님 등 면사랑이 30년간 터를 잡은 진천의 많은 분들이 자리를 함께 해주셨습니다. 국기에 대한 경례와 애국가 제창으로부터 시작한 행사는 송기섭 진천군수님의 축사와 정세장 사장님의 환영사로 시작하여 그동안 힘써주신 협력업체에 대한 감사패 전달, 떡케잌 커팅식 등 뜻깊은 시간이 되었습니다. 행사 이후 내외 귀빈들은 위생복으로 환복 후 면사랑 공장 시설투어를 진행했습니다. 면사랑이 그 누구보다 자신있게 공개할 수

“Noodle Lovers” Factory 면사랑 공장소개 대한민국의 건강하고, 편리하며, 풍요로운 면식문화를 만들기 위해 전국 각지를 누비며 터를 골라 물 맑고, 공기 좋은 진천의 한 자락 산야에 주춧돌을 놓고 건소면을 생산하기 시작했습니다. 현재에 이르러 냉동면, 냉장면, 생면, 숙면, 건면까지 아우르는 모든 국수 라인업에 면, 소스, 튀김 육가공 고명류를 직접 개발하고, 단일 공장에서 생산하고 있습니다. 또한, 생산에서 배송까지 냉동, 냉장 상태를 일관되게 운영함으로써, 제품의 맛과 품질을 최상으로 유지하여 언제 어디서든 신선한 제품을 받아볼 수 있습니다. 면사랑 진천공장은 바질(허브)밭과 메밀밭을 직접 일구고 가꾸는 등 직접 생산에 대한 면사랑의 의지가 담겨 있으며, 생각하는 정원, 꿈꾸는 정원, 옥상까페, 휴게실 등 직원 복지를 위한 아름다운

특별기고 : 김성윤 2000년 조선일보 입사 후, 기자 경력 대부분에 음식 분야를 취재해왔다. 세계슬로푸드협회가 설립한 이탈리아 미식학대학(UNISG)에서 ‘이탈리아 지역별 파스타 비교 분석’으로 석사 학위를 받았다. 지은 책으로 ‘커피 이야기’, ‘식도락계 슈퍼스타 32’, ‘세계인의 밥’, ‘이탈리아 여행 스크랩북’, ‘음식의 가치’(공저)가 있다. “그들은 면을 만들고, 길을 만들고, 역사가 되었다” “‘면사랑’을 모르는 사람은 있어도 면사랑의 면(麵)을 먹어보지 않은 대한민국 국민은 없을 겁니다.” 정세장 면사랑 사장이 자주 하는 말이다. 터무니 없는 허풍이 아니다. 적어도 군대를 다녀온 사람이라면 면사랑 제품을 먹어보지 않았을 수가 없다.군 복무 시절 맛있게 먹은 짬뽕, 크림우동이 면사랑 제품임을 몰랐을 뿐이다. 면사랑이 지난 2000년부터 군대에