Step 01

냄비에 돼지고기 안심과 물을 넉넉히 넣고 한 시간 정도 끓인 뒤 식혀주세요.

Step 02

편으로 썬 돼지고기를 프라이팬에 넣고 고기와 간장, 설탕, 물을 넣어 약불에서 갈색이 나도록 조려주세요.

Step 03

Step 04

면이 익으면 면을 건져 찬물에 살짝 1회 헹군 후 물기를 털어냅니다.

Step 05

면사랑 미소라멘 소스는 물과 1:9 비율로 희석하여 끓여주세요.

Step 06

준비해둔 면에 미소라멘 육수를 붓고 조린 고기와 다진 대파, 삶은 계란 반개를 올린 뒤 김을 꽂아주세요.

Step 07

준비해둔 면에 미소라멘 육수를 붓고 조린 고기와 다진 대파, 삶은 계란 반개를 올린 뒤 김을 꽂아주세요.