Step 01

그릇에 콩가루 1봉(80g)과 얼음물 2컵(350ml)을 넣고 잘 풀어서 차갑게 준비해 주세요.

Step 02

냄비에 물 6컵(1,000ml)을 넣고 끓기 시작하면 면을 넣고 4분간 삶아주세요.

Step 03

면이 다 익으면 즉시 찬물에 3~4회 헹구고 체에 밭쳐 물기를 최대한 빼줍니다.

Step 04

그릇에 면을 담아주세요.

Step 05

준비된 콩국물을 부어줍니다.

Step 06

콩의 부드럽고 진한 고소함이 그대로 '콩국수' 완성