Step 01

표고버섯과 홍고추, 대파는 채를 썰어 준비해 두고, 다진마늘과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

Step 02

분량의 양념에 고기를 넣고 양념이 골고루 잘 배어들도록 조물조물 무칩니다.

Step 03

준비해 둔 쇠고기를 팬에 볶아줍니다.

Step 04

다른 팬에서는 끓는물에 면사랑 프리미엄 사누끼우동(부드러운맛)을 넣고 약 1분간 해면합니다.

Step 05

뚝배기에 면사랑 프리미엄 가쓰오 진 우동장국과 준비해 놓은 쇠고기, 야채, 면과 함께 한 소끔 끓여줍니다.

Step 06

홍고추와 불고기, 버섯으로 예쁘게 데코하여 완성합니다.