면·소스 전문기업 (주)면사랑이 투움바파스타, 차슈돈코츠라멘30인 세트를 출시했다.

이번 세트제품은 인기 간편식 메뉴를 단체급식 사업장 등 B2B 사업자 대상으로 확장한 신제품이다. 투움바파스타 세트는 소스가 잘 스미고 탄력있는 식감의 페투치네 생면과 프랑스산 휘핑크림이 함유돼 풍미가 살아있는 투움바 소스로 구성됐다. 차슈돈코츠라멘 세트는 탄력있고 쫄깃한 라멘에 본고장 정통의 맛을 구현한 깊고 진한 돈코츠 육수와 차슈를 포함한 구성으로, 복잡한 과정없이 면 요리를 쉽고 간편하게 조리할 수 있다. 특히 파스타면과 라멘은 면을 한번 삶은 후 급속 냉동해 조리 시간을 단축시켜 단체 배식에 용이하다는 장점이 있다.

급식 메뉴에 사용되는 재료를 세트 구성으로 주문 가능해 영양사들의 레시피 고민을 덜어주는 한편, 전처리된 식재료와 완제 소스가 개별 포장되어 있어 조리과정도 간소화 할 수 있다. 면사랑은 빠르게 성장하고 있는 단체급식 시장 현황에 발맞추어 다양한 메뉴를 B2B 전용으로 지속적으로 연구 및 개발할 예정이라고 밝혔다.