Histoires de toutes les nouilles du monde
Planète de nouilles

Histoires de toutes les nouilles du monde

Planète de nouilles

Webzine Noodle Planet Vol.13

Le coton du continent chinois, traversant la frontière

Chapitre 01 Histoire de nouilles
Couteau, plaque de cuisson et assiette de nouilles du chef Wang Yuk-seong (Chef Wang Yuk-seong)
Où est passé le vieux Jjajangmyeon ? (Auteur Ahn Chung-ki)
Contribution spéciale : La science du coton (Scientifique Dr Lim Du-won)
Jjamppong japonais et coréen (Journaliste Kim Seong-yoon)
Cinq célèbres restaurants de Jjamppong qui ont conquis la péninsule coréenne (Journaliste Kim Seong-yoon)
Les nouilles chinoises originales, Uyukmyeon (Parc Hyun-jin)
Mythes et vérités sur la farine (Parc Hyun-jin)
Trouver un artisan artisanal

Chapitre 02 Entretien avec Noodle
Entretien avec le maître de la cuisine chinoise, le chef Yeo Kyung-rae

Chapitre 03 Noodle Place
Restaurant Princesse Sutamyeon Jjamppong 5
Top 3 des restaurants de nouilles au bœuf taïwanais

Webzine Noodle Planet Vol.13

Le coton du continent chinois, traversant la frontière

Chapitre 01 Histoire de nouilles
Couteau, plaque de cuisson et assiette de nouilles du chef Wang Yuk-seong (Chef Wang Yuk-seong)
Où est passé le vieux Jjajangmyeon ? (Auteur Ahn Chung-ki)
Contribution spéciale : La science du coton (Scientifique Dr Lim Du-won)
Jjamppong japonais et coréen (Journaliste Kim Seong-yoon)
Cinq célèbres restaurants de Jjamppong qui ont conquis la péninsule coréenne (Journaliste Kim Seong-yoon)
Les nouilles chinoises originales, Uyukmyeon (Parc Hyun-jin)
Mythes et vérités sur la farine (Parc Hyun-jin)
Trouver un artisan artisanal

Chapitre 02 Entretien avec Noodle
Entretien avec le maître de la cuisine chinoise, le chef Yeo Kyung-rae

Chapitre 03 Noodle Place
Restaurant Princesse Sutamyeon Jjamppong 5
Top 3 des restaurants de nouilles au bœuf taïwanais

Webzine Noodle Planet Vol.12

Spécial nouilles d'hiver au collège Hanil

Chapitre 01 Histoire de nouilles
Une soupe chinoise japonaise Trois Royaumes (Écrivain Park Jeong-bae)
Nouilles coréennes d'hiver (Ancien ministre Kim Seok-dong)
Nouilles japonaises d'hiver (Naoko Maki)
Nouilles chinoises d'hiver (Parc Hyun-jin)

Chapitre 02 Essai de nouilles
L'une des choses à faire dans notre quartier est la soupe aux nouilles. (Reporter Seo Jeong-min : directeur du département de la culture de Hankyoreh)

Webzine Noodle Planet Vol.12

Spécial nouilles d'hiver au collège Hanil

Chapitre 01 Histoire de nouilles
Une soupe chinoise japonaise Trois Royaumes (Écrivain Park Jeong-bae)
Nouilles coréennes d'hiver (Ancien ministre Kim Seok-dong)
Nouilles japonaises d'hiver (Naoko Maki)
Nouilles chinoises d'hiver (Parc Hyun-jin)

Chapitre 02 Essai de nouilles
L'une des choses à faire dans notre quartier est la soupe aux nouilles. (Reporter Seo Jeong-min : directeur du département de la culture de Hankyoreh)

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  • Numéro d'hiver de 25 ans de Noodle Planet

    Spécial nouilles d'hiver au collège Hanil

  • Numéro Noodle Planet automne 24

    pâtes italiennes

  • Noodle Planet 24 Numéro d’été

    Nouilles d'été en Corée et au Japon

  • Noodle Planet numéro printemps 24

    La route des nouilles en Asie du Nord-Est

  • Le premier numéro de Noodle Planet

    Premier numéro

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